三伏天,建议:多吃5种菜,农药残留几乎为0,很多人不懂,了解下
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三伏天,建议:多吃5种菜,农药残留几乎为0,很多人不懂,了解下

来源:小谈食刻 2023-07-28 04:14:09

导读:

三伏天,很多的蔬菜都已经成熟了,不过随着人们对饮食要求的提高,在吃上面也更加的上心,比如都想要吃无污染无农药残留的蔬菜水果,那现在还有吗?什么样的蔬菜它几乎是不打农药的呢?家里种过菜的话,就会很清楚。


【资料图】

在三伏天当中,建议大家,多吃5种菜,农药残留几乎为0,很多人不懂,了解下。到底一些什么菜,不需要农药,也可以生长的非常好呢?接下来就以自己家里的种的几种为例,大家在买菜的时,可以多挑选一些给家人吃。

第一种:红薯藤

这种菜压根就不需要农药,以前红薯藤都是拿来喂猪的,它很少会长虫子,所以也不需要喷洒农药,如今很多人把它当作是宝,说它是健康蔬菜,吃的人也比较多。红薯藤炒出来,软糯可口,也确实很下饭。

为此,当你遇到卖红薯藤的,可以放心买,它没有农药残留,是一种比较健康的绿色无污染的蔬菜,适合拿来炒着吃。

第二种:苦瓜

很多蔬菜,都会长虫,但是有一种基本上不会长虫,那就是苦瓜,而且它的产量也比较大,我们家每年都会种不少,趁着鲜嫩的时候,把它采摘回家,然后去掉它里面的籽,接着清洗干净,就可以直接炒来吃了。

苦瓜带有苦味,这也使得虫子很少会去吃,所以也省去了打理,不需要去打农药,它就可以长得非常好,可以安心吃。

第三种:黄花菜

在家里的地坎上,有很多的黄花菜,这个每年也不用去打理,更不用去喷洒农药,把它采摘回来之后,需要对其进行焯水,焯水之后,然后对其浸泡,这样就可以拿来烹饪了。黄花菜之所以不需要农药,是因为它本身就带有毒性。

我们在吃黄花菜的时候,记得要去掉它的毒性,这样食用起来,就会更加的安全,而且记得一定要去焯水。

第四种:南瓜

南瓜是家里种的比较多,它种下去,基本上也不用过多的去打理,更不用去喷洒农药,这个时候的南瓜长势非常好,也比较的鲜嫩。我们遇到的话,也可以多买一些回来吃,不管是炒还是煮,或者是蒸、炖,味道都特别好。

遇到南瓜的话,可以放心吃,0农药残留,而且它的价格实惠,产量非常之高,喜欢吃的话,可以放心多吃一些。

第五种:莲藕

三伏天的时候,我们还可以多吃一点莲藕,莲藕因为是在泥土中生长,所以也不需要去喷洒农药,就会长的特别好,挖出来之后,有的地方卖的时候,都是连着泥土一起卖的,这样保存的时间也更长,吃着也更新鲜。

莲藕在吃的时候,我们主要是炒藕片,或者是把它拿来炖肉吃,味道相当的清爽,而且它的营养价值也特别的高。

【食刻说】

三伏天,天气比较的炎热,我们在吃蔬果的时候,建议:多吃5种菜,分别是红薯藤、黄花菜、南瓜还有莲藕以及苦瓜,这5种蔬菜,农药残留几乎为0,很多人不懂,我们不知道吃什么的时候,不妨多吃这5种菜。

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