你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于糖衣花生米的做法图解,糖衣花生米的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、准备适量的花生,自己量,想要多少就准备多少。我做了一小碗。
2、用清水冲洗。
【资料图】
3、洗净后,放入碗中,加入半碗面粉和一个鸡蛋。
4、搅拌均匀。
5、出锅,烧油,油温7层热,放入花生。尽可能小的进去。
6、油炸至凝固,用筷子轻轻搅拌。
7、炸至皮脆,轻敲分离花生。
8、取出备用。
9、取另一个锅,加一点水。放两汤匙糖。一直用小火煮糖,不停搅拌勺子。
10、先糖泡。
11、之后就变成了泡沫。
12、煮到糖变红。
13、火上放入花生,快速翻炒。
14、把糖浆裹在花生上。上菜。
以上就是糖衣花生米的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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