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欢迎观看本篇文章,小勉来为大家解答以上问题。鱼怎么做好吃,怎样做鱼好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、草鱼半条,水煮鱼调料半袋,生姜一块,生鸡粉和蚝油适量,料酒一勺,小米辣两块。
2、先把鱼洗干净,处理后控制好含水量,再切成薄片,越薄越好。
3、然后放粉,蚝油,鸡粉,盐,料酒,姜丝,搅拌均匀,腌制五到十分钟。
4、然后准备食材,姜切丝,葱切段,葱叶切葱花,小米辣切段,装盘备用。
5、锅加热到七成热,放点花生油。先放入姜和辣椒,用小火煸炒葱和白,然后放下水煮鱼调料,翻炒几下。
6、再放一大碗水,一定要热,等汤完全烧开后把鱼片放下。记得那场大火。
7、汤再煮开后,放一勺盐,半勺鸡粉,葱花在上面。可以关火吃。简单又好吃。天冷了,吃饭的时候就暖和了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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