东坡肉是哪个地方的菜_香煎芙蓉蛋是哪个地方的菜
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东坡肉是哪个地方的菜_香煎芙蓉蛋是哪个地方的菜

来源:互联网 2023-05-22 09:17:11


(资料图片仅供参考)

1、广府菜,又叫广州菜,分类属于粤菜,囗味以清,鲜,嫩,滑,乛爽,香,起源地是广东广州,集南海菜,番禺菜,东莞菜,顺德菜,中山菜,四邑菜等地广风味特色,是中国传统饮食文化最重要约流派之一,粤菜的代表。

2、广府菜最大特色是用料广博奇杂,配料多而巧,所用的原料之多可谓是全国之冠。

3、而且广府菜的各种烹饪技法多种多养,很多的传统广府菜被国家国宴招待外宾。

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