温带超级便利:用鲜食切入办公室无人零售领域

 

“如果把办公商圈附近便利店500米,甚至1公里外的距离,直接缩短到100米内,就相当于为办公人群节省了5-10倍时间,这一定会受到消费者的欢迎。”日前,国内智能零售运营商温带携旗下“WINMART GO!温带超级便利”进军办公室无人零售领域,高密度、近距离接触白领人群,降低消费隐性成本。

目前,一、二线城市的白领上班族均以80、90后人群为主,普遍工作节奏快,消费能力高。同时,工作的忙碌和压力让大多数的人都顾及不上“一日三餐”。通过调查发现,他们的消费痛点不止是饮料零食,而是以便当、饭团、三明治等为主的鲜食食品。鲜食食品作为白领办公人群超高频的消费品类,消费者从点外卖到吃到外卖之间的时间间隔,10分钟都嫌太长。如果身边有更近、更多、更干净的即食生鲜商品选择,没有人会选择饿着肚子苦等送餐小哥,也不用担心外卖平台上的店铺环境是否干净。

如何满足办公白领人群的“一日多餐”需求,提供更加及时、便利、便捷的智能购物终端,成为温带超级便利入局无人值守零售的最佳切入点。温带首席运营官蒙宇宁表示,越是高频的消费,越要靠近用户。温带超级便利项目成立之初,就把目标服务人群牢牢锁定办公室白领群体,旨在提供以“鲜食”为主的商品,满足办公室白领早餐、中餐、下午茶等食品消费需求。

“鲜食商品是办公室无人智能立柜竞争的关键。”蒙宇宁表示,区别于市面上以常温货品为主的开放式无人值守货架,温带超级便利采用封闭式的智能立柜,支持扫码、“扫手”支付,内设低温(冷藏)、常温、热食等三组不同温层的货柜组合合并,不仅解决了货损问题,也可提供丰富的商品组合,如面包、酸奶、便当、饭团、果切等鲜食商品。在传统便利店里,占销售额60%-70%的商品SKU仅有100个,而温带超级便利将依托温带旗下便利店“WINMART温带”来承担前置仓的功能,选出核心的200个商品SKU,以确保鲜食商品的新鲜和时效。

和其他无人值守售卖柜相比,温带超级便利更加用心,精细化选品和“日补货、周上新、月大促”的节奏,可以更好地满足了白领们挑剔的口味;而温带超级便利通过对白领用户购物行为数据的有效分析,精准切入用户购物需求,根据地域和办公空间不同来定制货品,实现“千店千面”,更是为白领们带去更为个性化的消费体验。

在蒙宇宁看来,当无人智能立柜投放到一定数量后,数据收集是无人零售的一个巨大优势。根据不同场景的用户消费数据,将流量进行线上数据化,未来有巨大的发展空间。对于用户的需求、商品品类、场景消费等方面,将做更精细化的数据运营,以此不断的完善服务。在积累一定量的数据基础后,后期可以转化为广告营销、精准场景服务的升级,其数据流量本身所自带的社交属性,一栋楼、一个楼层、一个公司的人,这都是极具价值的。

“坦白说,办公室无人零售目前仍处于‘群龙无首’的局面”。蒙宇宁表示,眼下各路玩家的无人智能货柜都还处于发展中,温带超级便利在这个时间点入局刚刚好。据介绍,截止目前,温带超级便利已拿到京沪商务楼及企业已陆续签约的600多份合同。计划2018年底,完成全国铺设10万个点位。温带超级便利借助于自有的成熟供应链体系和运营经验、全国代理商销售网络体系和技术沉淀,它将比市场同类产品更有竞争力。

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