杂交构树：构香猪上市了

杂交构树：构香猪上市了

2017年11月25日，中国务川构香猪养殖基地迎来了构香猪的第一位客户，这位来自重庆的客人，在品尝过构香猪肉后赞不绝口，当即决定购买一头构香猪，带回重庆与家人分享。

客户在丰乐构香猪示范区实地考察

客户近距离观察构香猪

构香猪肉上称称重

（构香整猪：毛重340斤，纯肉220斤，不含猪头、脚、内脏、油）

亚麻酸含量：构香猪肉为0.561，普通猪肉为0.2203

亚油酸含量：构香猪肉为9.11，普通猪肉为4.8067

粗脂肪含量：构香猪肉为14.7，普通猪肉为6.8667

丰富的粗脂肪含量让构香猪肉鲜嫩多汁,无膻味,肉层厚实紧凑,高蛋白,低脂肪,肌间脂肪分布均匀,富含人体所需各种氨基酸和脂肪酸,构香猪能重现过去清香、细嫩、鲜美的‘农家过年猪’风味。

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构香猪特别适合孕妇食用

亚麻酸俗称欧米珈三（也称脑黄金）

α-亚麻酸有益于大脑健康和智力提高。α-亚麻酸的衍生物 DHA 是大脑的重要物质，它能够促进促进脑内核酸蛋白质及单胺类神经递质的合成，对于脑神经元、神经胶质细胞，神经传导突触的形成、生长、增殖、分化、成熟具有重要的作用。

α-亚麻酸对于提高儿童智力和防止老年人大脑衰老都是必需的。如果孕妇缺少 DHA，胎儿脑细胞数必然不足，严重时会引起弱智或流产。所以孕妇必须获得足够的α-亚麻酸，才能够通过母体将其衍生物 DHA 输送到胎儿大脑，这对于胎儿大脑的初期发育具有极其重要的作用。

α-亚麻酸具有抗癌作用。现在已经发现并分离出了导致癌症患者身体消瘦的一种物质，而且还惊奇的发现这一物质的活动受到α-亚麻酸的衍生物 EPA 的控制

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构香猪特别适合三高人群食用

亚油酸与人体健康：亚油酸人体不能合成，或是合成的量不能满足需要的脂肪酸，叫做必须脂肪酸。亚油酸是公认的一种必须脂肪酸。由于亚油酸能降低血液胆固醇，预防动脉粥样硬化而倍受重视。研究发现，胆固醇必须与亚油酸结合后，才能在体内进行正常的运转和代谢。如果缺乏亚油酸，胆固醇就会与一些饱和脂肪酸结合，发生代谢障碍，在血管壁上沉积下来，逐步形成动脉粥样硬化，引发心脑血管疾病。

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