张旭豪:外卖已经成为中国最大、最有价值的OMO领域

“2017亚布力中国企业家论坛·天津峰会”于11月30日-12月2日在天津举行。饿了么创始人、CEO张旭豪出席并演讲。

张旭豪表示,下一个10年,纯线上的红利已经消失,互联网企业的发展将更加讲求线上跟线下的融合,O2O(Online to Offline,从线上到线下)将演进成OMO(Online Merge Offline,线上线下融合),而外卖是其中体量最大、价值最高、最具前景的OMO细分市场。

他分析称,消费者在饿了么平台上已经可以享受到生鲜、水果、便利店、超市、鲜花、医药等等的上门服务,未来,饿了么除了扎根于4万亿的餐饮市场外,还会加码10万亿级的消费品市场。“2016年整个在线外卖占餐饮其实不足5%,未来我们预计在3年以后,整个餐饮的在线的外卖消费,要占到整个餐饮行业的20%,这将是万亿级别的生态”。

以下是演讲节选:

我认为,在下个10年,中国的OMO将拥有全球最好的发展机会。

首先,中国的实体经济的互联网程度也好,信息化程度也好,依然是比较落后的,这也代表着发展潜力是巨大的。就拿我们餐饮行业来说,今天整个餐饮行业的信息化程度的比例只有5%—8%,整个在线外卖交易规模在餐饮行业只不过5%的渗透率,在美国可能是我们的2—3倍,所以中国的潜力还是非常大。

再一个,我们消费的体量也是非常大的。中国的人口是美国的4倍,我们看到今天美国拥有100万以上人口的城市,大概不到10个,而中国这样的城市大概有60个。这样庞大的人口基数,会带动更多线上消费的场景、消费的数据。所以说在以数据为王的时代,中国在移动互联网,线上场景的数据方面有一个先天的优势,这对未来我们要把数据智能化、人工智能化奠定了一个很好的基础。

在其中,外卖已经成为了中国体量最大、价值最高、最有前景的OMO领域。2017年中国每天的外送线上订单量已经超过了3000万单一天,2017年整体在线外卖餐饮的交易额已经突破了2000个亿,也是一个非常巨大的数字。

同时,消费者的消费能力也在不断地提升,我还想到我们7年前创业的时候,平均客单价15块钱,如今平均的客单价已经超过了40块钱,百度外卖的客单价已经超过了60块钱,这也变相地说明了消费者越来越愿意在线上进行消费,更愿意在线上买更有品质的东西,更愿意为时间、为便利性而买单。这也是中国消费者、下一代消费者,90后、00后非常明显的消费趋势。

就前景而言,我们在过去默默搭建起一个庞大的物流网络、一个毛细血管的网络。我们给每一个城市的每一个商圈,都能提供30分钟的外送服务,基于这样一个庞大的网络,我们从过去的餐饮外卖已经延展到更多的品类。今天我们在饿了么上可以享受到生鲜、水果、便利店、超市、鲜花、医药等等的上门服务,所以说这样的一个外卖平台是扎根于万亿市场的平台。2016年整个在线外卖餐饮占餐饮行业的不足5%,我们预计3年以后在线外卖消费要占到整个餐饮行业的20%,这将是万亿级别的生态。

关键词: 中国 领域 价值