欢乐海岸田社家张雅婷：唯美食与美景不可辜负！

田社家总经理张雅婷Rona：“ 很多人说我是一个完美主义者，其实不然，我只是单纯的认为生活应该有仪式感，饮食男女，人之大欲，食欲与情欲都是人无法剥离的本性。情从胃起，一往而深，人与城市的羁绊先从食物开始。一日三餐，一年就是1095顿饭，因此吃什么，在哪吃，绝对不应该随便将就!”饮食是一门艺术，那餐厅展现就是一张画布，每一笔的勾勒，都决定了这幅艺术作品的优劣。在田社家，餐位，酒吧，房间，菜品，服务，每一触点都力求让这幅“画作”完美，愉悦每一位挑剔的“欣赏者”。 而田社家的画者正是张雅婷Rona。

田社家整体色调以清香幽静的檀色为主，并选用和纸、木等传统日本建筑元素，令充满现代感的空间溢出无限禅意舒适放松，为客人呈献雅致的日系美食空间。餐厅普遍嵌用暖色调的灯饰，透过悬梁屏风，映照出淡淡温馨的气氛，温暖醉人。宽敞开阔的用餐环境加上静谧柔软的背景音乐，顿时让人心安，尽享此刻。明净的玻璃酒架更珍藏了日本众多知名名酒以及大众喜爱的家庭聚会的常见酒样，与餐厅的设计主题相呼应，宁静温馨。

田社家主题空间布局以正八方划分区域。正门、酒橱、以及沿路进入主厅，整体区域感觉闲适雅致，房间以传统和风为主题，并添加现代气息的装潢作为点缀，房间的式样灵活，可让客人自由组合更大更惬意的房间，让客人与生意伙伴或良朋好友尽享顶级美食及贴心服务。

280度的景观露台，湖景尽收眼底，浪漫日落，撩人夜色，璀璨烟火，曼妙音乐，美酒美食。一壶美酒，邀诸君与明月对饮，岂不快哉?

此外，Rona深谙好的环境如果没有相媲美的美食，只能可惜了这一屋的精致。田社家大部分的食材，都为每天空运抵港，以当季食材为主，确保新鲜，四季不断：包括北海道带子、鳕场蟹脚、喜知次鱼等。而肉类选择亦多不胜数，肉质嫩滑、油脂丰富。在开放式的铁板烧区，田社家更会为大家献上传统日式料理及铁板烧。由经验丰富的料理长主理，严选由日本直接进口的新鲜食材，确保每一道菜肴细致精巧，展现四季不同的味道。并且铁板烧，注重于客人面前即席演绎，除了能将食物鲜味直接传达给客人，厨师的厨艺更成为重要表演环节。炉火纯青的高超技艺，恰到好处的火路控制，可观可尝的独特日本料理制作方式，会令你叹为观止。

“我不怕你有意见，我最怕的就是已经挑不出毛病。”——Rona

欢乐海岸田社家张雅婷：唯美食与美景不可辜负!

田社家总经理张雅婷Rona：“ 很多人说我是一个完美主义者，其实不然，我只是单纯的认为生活应该有仪式感，饮食男女，人之大欲，食欲与情欲都是人无法剥离的本性。情从胃起，一往而深，人与城市的羁绊先从食物开始。一日三餐，一年就是1095顿饭，因此吃什么，在哪吃，绝对不应该随便将就!”饮食是一门艺术，那餐厅展现就是一张画布，每一笔的勾勒，都决定了这幅艺术作品的优劣。在田社家，餐位，酒吧，房间，菜品，服务，每一触点都力求让这幅“画作”完美，愉悦每一位挑剔的“欣赏者”。 而田社家的画者正是张雅婷Rona。

田社家整体色调以清香幽静的檀色为主，并选用和纸、木等传统日本建筑元素，令充满现代感的空间溢出无限禅意舒适放松，为客人呈献雅致的日系美食空间。餐厅普遍嵌用暖色调的灯饰，透过悬梁屏风，映照出淡淡温馨的气氛，温暖醉人。宽敞开阔的用餐环境加上静谧柔软的背景音乐，顿时让人心安，尽享此刻。明净的玻璃酒架更珍藏了日本众多知名名酒以及大众喜爱的家庭聚会的常见酒样，与餐厅的设计主题相呼应，宁静温馨。

田社家主题空间布局以正八方划分区域。正门、酒橱、以及沿路进入主厅，整体区域感觉闲适雅致，房间以传统和风为主题，并添加现代气息的装潢作为点缀，房间的式样灵活，可让客人自由组合更大更惬意的房间，让客人与生意伙伴或良朋好友尽享顶级美食及贴心服务。

280度的景观露台，湖景尽收眼底，浪漫日落，撩人夜色，璀璨烟火，曼妙音乐，美酒美食。一壶美酒，邀诸君与明月对饮，岂不快哉?

此外，Rona深谙好的环境如果没有相媲美的美食，只能可惜了这一屋的精致。田社家大部分的食材，都为每天空运抵港，以当季食材为主，确保新鲜，四季不断：包括北海道带子、鳕场蟹脚、喜知次鱼等。而肉类选择亦多不胜数，肉质嫩滑、油脂丰富。在开放式的铁板烧区，田社家更会为大家献上传统日式料理及铁板烧。由经验丰富的料理长主理，严选由日本直接进口的新鲜食材，确保每一道菜肴细致精巧，展现四季不同的味道。并且铁板烧，注重于客人面前即席演绎，除了能将食物鲜味直接传达给客人，厨师的厨艺更成为重要表演环节。炉火纯青的高超技艺，恰到好处的火路控制，可观可尝的独特日本料理制作方式，会令你叹为观止。

“我不怕你有意见，我最怕的就是已经挑不出毛病。”——Rona