潮州卤水鹅,一卤一带狮头鹅快餐店
前些日子路过一个小巷,无意间发现一家名字很霸气的快餐店。能想起这个名字的老板也太有才了。进门前已经闻到一股卤水香味了,刚好肚子饿,决定进去吃个快餐。
门口有个海报很吸引我的眼球,真是高逼格,味道一定不错。
店里整体很卫生,厨房也是开放的。墙上还贴了介绍狮头鹅的文化
“吃饭吗?这里的招牌菜就是狮头鹅肉饭套餐,有汤有菜有肉,饭管够,汤管够,20块一份。”老板信誓旦旦地说。20块这价格还可以接受,记得之前在广州吃过的狮头鹅肉饭可没这么便宜。那就点一份试试。点完餐,借老板的洗手台洗个手准备开动。刚好看到后厨在洗鹅,个头也太大了吧。
这时候我看到饭锅旁边有一盆饭,厨房员工说那个不能给客人吃,带了一点锅巴。不得不说这个小细节,做记得以前吃快餐,这种带小锅巴的饭经常吃到。其实对我来说,是无所谓,但是人家快餐店就是高要求。
这是刚做好的鹅
到饭点了,店里马上就爆满
我的饭来了,满满的肉。胃口大开啊,哇哈哈。
老板说这边还有其他的品类,有空过来再尝尝。看我一直在拍照,屁颠屁颠地跑去厨房弄了几个盘让我拍。
东西确实还不错,价格也不贵,人均消费20元。这是菜牌。
地址:广州番禺钟村长江数码花园3座首层170号(雄峰城电影院旁)
订餐电话:15818876222 13113390666
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