厚德载天地 茶酒蕴古今
品茶、品酒、品人生,是一番弥足珍贵的惬意享受。三两知己,久违重逢,一边饮茶,一边谈心,足可以慰籍平生。但对于很多人来说,能够坐下来喝茶,就无法感受酒之醇香;在觥筹交错之中大口喝酒,却不能细品茶之清香。那么,茶与酒能否融为一体,亦茶亦酒,茶中有酒,酒中有茶呢?让我们一起来探索邵氏精酿茶啤酒的奥秘。
“迎客以茶,送客以酒”,茶文化、酒文化是中国历史文化积淀的两颗明珠,在五千余年的文明历史长河中熠熠生辉,并在无数华夏儿女的血脉里深深扎下了根,是承载着中国特色文化的精髓。高兴时饮杯酒,“欢言得所憩,美酒聊共挥”,忧愁时亦当有酒,“何以解忧,唯有杜康”。得意时“白日放歌须纵酒”,失意时呢?“潦倒新停浊酒杯”。 琴棋书画诗花酒茶,自古茶与酒便是搭档。在各大产业都在高呼跨界与融合时,有了邵氏茶啤酒的出现,我们再也不必以茶代酒,这是茶文化与酒文化的完美结合。
茶叶是茶酒的灵魂与精髓,是保证其品质出众的关键。茶酒要香,最重要的是有好的原料,所以在对茶叶的选择上,就必须得谨慎再谨慎。邵氏茶啤酒的茶叶来自贵州凤冈,“凤冈锌硒茶”已分别在“中茶杯”、“中绿杯”、中国国际茶业博览会等茶赛(事)活动中胜出,累计获得了58个金奖;先后被评为“贵州十大名茶”(三次)、“贵州省五大名茶”、 “贵州省三大名茶”、“中国驰名商标”。现已获得“中国富锌富硒有机茶之乡”、 “中国十大生态产茶县”、“中国名茶之乡”、“全国重点产茶县”、“全国特色产茶县”等诸多殊荣。
邵氏茶啤酒只选用上等麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造,无任何人工添加剂。在酿造过程中将创新与传承融会贯通,把自然的创造力和工艺的创新完美结合。在传承传统酿酒工艺的基础上,配以独创的酸碱平衡专利技术,将古法酿造和现代创新完美融合,汇集日月之精华,保持口感和谐生香。
茶文化源远流长,茶在中国是健康的代名词。以茶为原材料酿制的邵氏茶啤酒本身就是一种健康饮品。SOSIXO精酿茶啤酒将啤酒的纯正麦芽香和茶叶的独特清香融合在一起形成新颖的麦茶香气,其中富含的麦芽汁、茶多酚、茶多糖、糖类物质、氨基酸、维生素及矿质元素等成分,具有比一般啤酒更高的营养价值。
中国经济发展到今天,产能过剩,许多产品供大于求,但是健康产品永远不过时,永远有需求。邵氏茶啤酒中还含有茶多酚、茶多糖、茶氨酸和锌硒等健康微量元素,赋予了茶酒绿色健康这一概念,实现了产品的差异化、健康化,向消费者呈现了一个崭新的酒类品牌,契合了当前人们绿色建康的消费理念,老少皆宜,同时又可以满足不同消费者的不同口感需求。
中国的酒行业,近几年在调整当中,遇到了很大的困难,但是邵氏啤酒勇于探索,勇于创新, 为中国的茶酒酿造行业投石问路,希望承载着茶文化与酒文化的邵氏茶啤酒在啤酒市场上获得更大的发展,更好地弘扬我们中国千年的茶、酒文化。