迈入新25年，康师傅携手航天共筑中国梦

 

正处于25周岁的国民大品牌康师傅，随着加冕成为中国航天事业合作伙伴，最近成为媒体关注焦点。

继11月8日在新落成的天津梦想探索乐园举办“中国青少年航天科技暨食品安全科普展启动会”以及“康师傅梦想嘉年华暨航天科普小讲座”后，11月9日，康师傅再次举办了“饮水思源 再创辉煌——中国航天合作发布会暨食安检测中心签约仪式”，中国女排总教练郎平作为重要嘉宾出席了此次发布会。

在发布会上，康师傅与天津经济技术开发区签署了食安中心合作意向书，基于意向书的约定，康师傅将在开发区出资设立食安检测中心，这个中心将由国际知名实验室设计公司担纲设计，承担起食品安全检测、研发、科普培训等功能。通过这个中心，康师傅将提供权威、公正的第三方服务，更多承担社会责任。康师傅目标将其打造成为国际一流的食品安全检测、研发和培训基地，使其作为“健康中国”战略的重要承载，共筑中国梦。

此外，在发布会上，康师傅还与中国航天基金会举办了签约合作仪式，正式对外宣布，自8月21日开始，康师傅成为中国航天事业合作伙伴，助力中国航天事业发展。

康师傅与天津经济技术开发区签订食安中心合作意向书

康师傅·中国航天事业合作伙伴签约仪式

据了解，航天基金会之所以选中康师傅作为合作伙伴，正是得益于其严苛的食安管控，这是康师傅被授予航天事业合作伙伴资格的关键因素。也就是说，科学、严格的食安管控作为康师傅的核心优势，是促成此次合作的最大功臣。

感恩25年，康师傅成为国民大品牌

从1992年初创推出第一包红烧牛肉面，到2017年发展为市占第一的行业领军品牌，这25年是中国人民实现“两个100年”奋斗目标所处的历史交汇期，也是康师傅把握时代机遇平地起高楼的第一个战略机遇期。得益于“两个100年”奋斗目标推动中国宏观经济的持续向好，康师傅的市场版图不断扩大，凭借一款红烧牛肉面所建立的事业根基逐渐发展为行业领头羊，直接创造了一个品类发展的奇迹。

纵观康师傅发展史上的第一个25年，不难看出，推动康师傅走向成功的因素是多方面的。

在产品创新上，康师傅讲究口味的丰富性，在各个地区派出的口味研究员充分调研当地的美食特色，累计研发的方便面口味有260多种，几乎每一个中国人都能透过康师傅感受到家的味道。

在食安管控上，康师傅共计投资5个亿在上海打造了联合创新研发中心，该中心承担了重要的食品安全检测和研发功能，多达3000人的工作团队实现了每年350万次、1500多项指标的检验检测。从科研水准来看，完全可对标国际化水平。

在通路管理上，康师傅构筑了星罗棋布的渠道布局，实现了产品第一时间触达消费者，康师傅被很多业内人士视为快消行业的黄埔军校。

在营销管理上，康师傅谢绝了华而不实的营销噱头，而是注重将文化底蕴融入营销策划中，使公益与营销相得益彰，进而以情动人。比如在里约奥运会期间，康师傅在奥运中心附近打造了里约面馆，这个场所作为提供中华美食的重要阵地，为中国代表团成员和志愿者们送去了来自祖国的关怀。

在引领行业转型升级上，康师傅围绕中产阶级对于“高端”、“健康”的诉求推出了以熬制高汤面为代表的高端面，使方便面在新时代迸发出新的活力。

得益于上述举措，康师傅在方便面市场长期占据半壁江山，红烧牛肉面作为时代的爆款更制造了“红动中国”景象。在很多70后、80后的记忆中，红烧牛肉面是一种情怀，它是孩童时期一款极为向往的美食，也是深夜孤身者的首选慰藉。

聚力食安，携手航天共筑中国梦

毋庸置疑，康师傅发展的前25年，是中国方便面市场形成产业规模的25年。对于康师傅在25年中所取得的成就，康师傅控股董事长魏应州一直强调感恩之心，并在发布会现场致辞中对此予以重音：“天津市和开发区是我的第二个故乡，我一直希望能够以感恩的心，以饮水思源的思维为这里做点什么，并希望在全社会共筑中国梦的未来里，康师傅能够做出小小的贡献。”

康师傅控股董事长魏应州致辞

康师傅在天津出资设立比肩国际水准的食品安全检测中心，正系于这份感恩之心。

据了解，得益于该检测中心的设立，在政府的支持下，康师傅将联合利用京津冀乃至全国范围内优质学术资源，推动食品安全技术的高端研发和研发成果转化，并积极为国家食品安全标准的制订与更新提供有益参考，全方位提升行业的食安水平。

在康师傅的经营理念中，食品安全属于非竞争领域，对于自身所取得的前瞻研究和技术优势，应该积极与同业乃至全社会共享，以此提高社会福祉，推动食品安全战略落地。康师傅在天津出资设立的食品安全检测中心，其使命正在于此。

无疑，随着牵手中国航天事业，康师傅在食安体系建设方面必然将更上一层楼。依托航天的高精尖科技，康师傅控股执行长韦俊贤表示，“在航天标准之下，将有助康师傅进一步提升在食安管理方面的科技含量，最终使升级后的食安管理水平以更大的回馈力度造福消费者，携手航天共筑中国梦。”

康师傅控股执行长韦俊贤致辞

思恩前行，迈入新25年

发布会现场，康师傅一位中层管理者在接受媒体采访中表示，感恩一直是董事长向我们传递的价值观，这也是我们在天津打造食安检测中心的重要初衷。

据了解，不论是与航天事业开启合作，还是不惜巨资在天津打造食安检测中心，康师傅都在为新的25年酝酿一个更有战略意义的开端，这个开端承载着康师傅永续经营的愿景与使命，驱动康师傅在共筑中国梦的使命下再次迈向新的高峰。

魏应州董事长如此为康师傅的新25年定音：“我希望在座的康师傅人都时时刻刻铭记我们的愿景和使命，以成为受尊崇的企业为奋斗目标，以弘扬中华饮食文化为核心使命，不断致力于为消费者提供更安全、便利、美味、物有所值的产品。”

旅行团与天使合唱团合唱康师傅25周年主题曲：《飞向25岁的梦想》