猛火又洁净方太磁控电磁灶让烹饪“恰到好处”

商场里，燃气灶、电磁灶、光波炉等烹饪厨具品种繁多，而且子产品和系列产品琳琅满目，选择一款适合自己使用的灶具，并是自己喜欢的品牌，是一件很不容易的事情。明火烹饪的灶具大小火候可调，但做完饭整个厨房都是油烟味。无明火的灶具烹饪环境更干净，往往火候却难以达到预期。

有没有一款灶具既可以享受到明火烹饪时酣畅淋漓的火候，又能让厨房保持明亮、洁净、无油腻呢？方太首开行业先河，将磁悬浮技术引入燃气灶，创造出“磁控电磁灶”。有别于传统灶具的加热方式，方太磁控电磁灶采用电磁感应加热原理，不直接加热灶具，而是使含铁质的锅具本身自行高速发热，实现更高的热效率。并以“半桥连通”、“双独立芯片”、“大磁能线盘”三大革新技术，突破传统电磁灶火力跟不上的技术难点，可以做到像燃气灶一样爆炒，让烹饪“恰到好处”。

周密9段火能，让火候恰到好处

爆炒要用大火，蒸煮要用中火，煲汤要用小火……中餐做菜讲究炒、烧、煎、炸、煮、炖、蒸……，不同的烹饪方式，要用不同的火候。甚至同一道菜，要运用多种火候和烹饪方法相互配合，才能让食材幻化出更加高级的味道。传统电磁灶由于功率有限，很难达到这么宽广的火辐。

方太磁控电磁灶CS34BW搭载“磁悬控”技术，内置磁场可随指尖旋转精准调节火力大小。将火力分为9个层级，从最低档到最高档，经过9档调节，足够应付厨房里大部分中式和西式菜肴。此外，内置独立芯片控制，关火后2秒即可迅速恢复火力。

（图示产品：方太磁控电磁灶CS34BW）

即使是遇到爆炒类的食物，也丝毫无惧。因其加载了“一键爆炒”功能，轻轻一按，有效功率即刻提至3000W，且能持续10分钟加热不降功，配和高达88%的热效率，有效火力完全能够比肩传统燃气灶。特有300W连续加热技术，小火稳定不间断，煲汤更营养更好喝。

无火无热无油垢，让洁净恰到好处

传统燃气灶，因采用明火烹饪，少不了要有燃烧不充分产生的废气，和热油炒菜时产生的油烟，如果灶具和油烟机性能不好，厨房完全可能就会变成一个烟硝弥漫的战场。尤其是在夏天，密闭厨房在明火的炙烤下，更是会成为一个大蒸笼，让人搞得汗流浃背。

方太磁控电磁灶CS34BW是无明火烹饪，这些问题自然就不会存在。而且相比其他灶具更好打理。其整体采用最简洁的设计——两个旋钮，一个平面，无挖空，无打洞，一体成型，毫无清洁死角，清洁时，只需拿起旋钮，放上抹布，一擦即净。

（图示产品：方太磁控电磁灶CS34BW）

另外，面板材料，运用肖特微晶玻璃，具有耐高温、耐热冲击的特性，完全不会在意温度过高，或温度骤减而造成的损害和损伤。厨面不仅是一块微晶玻璃面板，能进行传感和火候监控，简约而低调。银与黑的经典配色，更显天鹅湖般的静怡。

超多防护科技，让安全恰到好处

也许你会觉得无明火无煤气，避免了潜在的火灾、煤气泄漏这样的安全隐患，电磁灶应该是比较安全的一种烹饪工具了。但是方太磁控电磁灶CS34BW不止于此，它还可以通过锅底的感应探头来感知锅底的温度，防止干烧引起的意外火灾以及烧坏锅具的情况。

中餐习惯重油猛火，食用油加热时间越长、温度越高，当油温超过300摄氏度时，就会产生致癌物苯并芘。同时，炒菜“过火”还会产生反式脂肪酸。对于油温我们通常没有精准的识别工具，只能通过经验来判断。方太磁控电磁灶CS34BW则可以通过热敏感应器自行分析当前的油温状态，发现温度过高，就会进入保护状态，降低锅底温度。

（图示产品：方太磁控电磁灶CS34BW）

此外，还有一键童锁设计，避免开机后小童误操作发生烫伤 ；旋钮定位工作保护设计，平时不用的时候只需收起2颗旋钮，就是对家人对大的保护；双重锁磁保护，可防止磁场对外散溢，远离电磁辐射伤害。至此，安全防护都已提前想到，做到。

每一个热爱美食的人，都希望拥有一台火候随心调节的灶具，一间洁净优雅的厨房 。方太磁控电磁灶CS34BW，通过“火候”、“清洁”、“安全”等处处恰到好处的设计，帮你打造了一间这样的无烟厨房，实现美味与洁净两全。