3D速火好烹饪，冬季进补真给力

 

四季的自然规律可归结为“春生、夏长、秋收、冬藏”，这也是《黄帝内经》中中医养生遵循之道。到了冬季，新陈代谢变慢，人们在饮食方面应多进食滋补食材，且宜食温忌寒。

不妨制定一份冬季进补食谱，在周末的时候为自己储藏足够的能量去面对新的工作。推荐冬季进补菜谱：牛肉炖土豆，高温焖炖少油味足，富含蛋白质与淀粉，满足胃同时给身体充能。

周末的冬季进补食物烹饪，选择一台好用的灶具十分关键。老板灶具58G8以3D速火强力助攻冬季进补计划。

（图片来源于网络）

立体火焰烹饪炖菜进补，仿生设计中看还实用

“一口牛肉一口酒，活着赛过神仙样”。冬天里，吃着锅里热气腾腾的土豆，配以滑嫩不失嚼劲的牛肉，这个冬天不白过！

但一锅好的“牛肉炖土豆”，不仅牛肉要口感好，土豆也要味浓粉滑，充分吸收牛肉的汤汁，这才称得上成功。一方面要牛肉嫩滑不松散，一方面要充分熬出汁，火候和火力非常重要。

使用老板灶具58G8，其火焰层次立体，该款灶具还拥有4.2KW额定热负荷，密集覆盖核心燃烧区，且燃烧火焰颜色呈蓝色，显示燃气灶供氧十分充分，这样火力会更猛，更容易、快速焖熟牛肉表面，锁住里面水分。火候控制对于老板灶具58G8没有难度，精准控温可以让牛肉在小火焖炖下吸收汤汁的同时，肉汁也渗透到汤汁里，土豆能够充分吸收。

当烹饪的菜式有所改变时，烹饪者还可以自行调节火力。煨汤的时候调至文火，爆炒的时候调至武火，烹饪火力自由掌握。

（老板灶具58G8）

除了在燃烧平面形式上有别于其他灶具，在锅架的设计上也与普通灶具大有不同。老板灶具58G8锅架的设计灵感来源于大自然中鲨鱼鳍的造型，其锅架150°的钝角设计能够增强锅架对锅具的支撑力，在炖冬季滋补汤的时候也可以放心选择厚重的炖锅。而其内嵌式设计，减少了机件缝隙，在一定程度上减轻了烹饪后的清洗任务，让用户更加专注于烹饪。

值得一提的是，该款的鲨鱼鳍锅架设计，搭配上该款灶具304不锈钢材+喷砂工艺质设计的面板，整个造型的视觉效果十分独特，这个造型备受广大用户青睐。

大尺寸烹饪更自在，小细节轻松解决大麻烦

冬季之所以要进补，还有一个原因就是是低温的条件下，人体需要消耗热量来抵抗寒冷。周末在家烹饪自然是要为自己加餐，食谱清单上的菜肯定要比平时多。在老板灶具58G8的860mm×450mm大尺寸面板上，烹饪的时候也无需担心施展不开手脚，烹饪的过程更加尽兴。

（老板灶具58G8）

除了超大面板的设计十分符合烹饪者的操作要求之外，老板灶具58G8在一些细节的设计上也尽显人性化。该款灶具面板的表面覆以精细纳米耐指纹涂层，在兼顾防指纹功效及提升清洁便利性的同时，更有效增强了机身抗刮耐腐蚀能力。炒制油脂性强的菜品时，溅在面板上的油脂就算受寒凝结也能一抹即净，周末过得更轻松。

俗话说“三九补一冬,来年无病痛”，冬季适当进补对身体健康十分有利。工作越辛苦越要注意身体健康，这个周末就开始你的冬季进补计划吧！老板灶具58G8为你的冬季进补计划助力。

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热气腾腾的美味固然十分诱惑，但烹饪时被厨房油烟熏得睁不开眼睛的体验并不美好。厨房安装一台大吸力油烟机是明智之举。老板电器的油烟机作为业界翘楚，其吸烟排烟效果得到广大用户的认可。尤其是其悦界系列的大吸力油烟机67A3，该款油烟机配装全新“大风轮，大吸力”系统，大号风轮采用212mm大直径，162mm加长叶片，创造出18m³/min大风量；爆炒时其风量高达19m³/min，炒菜的时候不再担心会出现“油烟乱飞迷人眼”的窘态。

（老板油烟机67A3）