南京都可餐饮|高性价比构建茶饮竞争壁垒

 

每年奶茶产品已经逐渐的推陈出新,跟着时代转变的还有茶饮,差异化的产品口味发生了翻天覆地的变化,新的主力消费,要求的不再是合适的口味,他们更加注重的是视觉观感,所以口味佳、颜值高的奶茶加盟品牌更受市场青睐。而在市场上就是有着如此逆天一样存在的奶茶品牌,下面就简单的介绍一下当红饮品差异化特色的奶茶品牌。

水果茶:甜心柠檬品牌

在水果茶火爆前,奶盖茶、奶茶、柠檬饮形成三分天下之势,成为大部分饮品店的销量明星。要想在某个行业中快速成长并成为领头羊,就一定要做细分市场、细分产品。喝茶饮、吃水果成了水果茶区隔于奶盖茶、果味茶的标志性特征。甜心柠檬 honeylemon 为新鲜、创新的外带茶饮品牌。运用鲜明色彩和简单线条,营造出快乐、活泼、健康、可爱的品牌形象,成为中国最具代表性的茶饮品牌之一。甜心柠檬旨在发扬新茶文化,茶是中国人的文化,旨在让茶成为世界的文化。保证每天3000杯以上的销售量。虽然在高峰时段也会出现排队现象,但最多也只需半小时即可拿到饮品。

自然系列:原感茶秀品牌

“原感茶秀”是南京都可餐饮集团旗下的新锐品牌,茶饮与欧包的搭配概念在时下越来越流行,“原感茶秀”不仅抓住了这个流行趋势,更是将茶饮与欧包结合的集大成者,打造了饮食流行文化的新符号。凭借着对产品原料的层层把关,打造出最真实,最接近天然的茶饮与欧包,新的流行生活方式。

近几年来,烘焙行业单卖出售的面包,生意越来越淡,但是软欧包与茶饮搭配的组合却不断走高,茶饮配欧包的搭配来源于欧洲人的下午茶,现在不仅仅在欧洲,这种清淡的口味在中国,日本也很受欢迎。欧包的产品线不受局限,不仅仅可以调配饮品,五谷杂粮,而其身的营养价值也很丰富,因此,将软欧包完全精细化到一个品类里,将是奶茶细分市场下的一个新方向。

奶盖茶:喜皇茶

什么是奶盖茶?怎么喝奶盖茶?

奶盖很是特别,它和茶是两个个体空间,互相不相融入,上层铺满奶盖,下面以茶作为基调。奶盖,一般是以淡动物性淡奶油做出来,奶油加入其它的配料调而制成,奶盖中添加的配料不同,奶盖的口味也不同。加入海盐或者起司的一般是咸味,加入芝士的则会有浓浓的芝士香,只加糖的奶盖则是纯正的奶香。 喜皇茶毫无保留的继承了喜茶的制作工艺,有别于市面上制作粗糙、茶汤廉价的传统奶茶,喜皇茶专注于呈现来自世界各地的优质茶香,让茶饮这一古老文化焕发新的生命力。

关键词: 茶饮 南京 壁垒