Kaoker亮相2017“非凡意大利”新闻发布会，闪耀助推意式美食文化

10月25日，2017“非凡意大利”美食与文化盛典新闻发布会在意大利驻华使馆文化处成功举行。此次美食文化盛典作为意大利政府发起的 “卓越意大利之味”（ The Extraordinary Italian Taste）全球系列活动之一，秉承并践行“推广意大利美食文化、促进中意文化交流”的一贯理念，获得了意大利驻华大使馆的大力支持和协助。

本次发布会作为“非凡意大利”美食与文化盛典的首发活动，主办方意大利厨师协会中国分会及万豪国际集团分外重视，邀请了众多重量级嘉宾。互联网至IN的烘焙社群Kaoker作为特邀美食媒体，出席了此次盛会。

“美食慈善盛典夜”见证新世界记录   “美食巴士”乐游北京

意大利驻华大使馆第一秘书 Enrico Berti先生开场致辞，主办方意大利厨师协会中国分会主席、Kaoker课堂米其林星厨大师马西莫主厨（Massimiliano Esposito）与主办方万豪国际集团中国北区运营总监Sebastiaan Kleinsman先生分别向到场来宾介绍了此次美食与文化盛典的两大亮点。11月24日，“非凡意大利”美食慈善盛典夜现场将创造一项与意大利美食相关的新世界记录。同时，两辆美食巴士将于11月20-26日在万豪国际集团北京区旗下6家五星级酒店停靠，让顾客在传统意大利美食的同时，亦可观赏帝都美景。

马西莫主厨现场谈Kaoker

会场上，米其林一星大厨、多家五星级酒店行政主厨、意大利厨师协会中国分会主席马西莫先生分享了他的“美食王国”。谈及上周（10月22日）他在kaoker的线上烘焙直播课，他对首次开课，并且短短45分钟内就有分布在24个城市的3261个观众同时在线的规模表示惊讶和赞许。据悉，目前垂直领域的烘焙课堂单次课程在线人数介于200到2000人次，马西莫先生这次的Kaoker直播课数据傲人。同线下课程相比，马西莫先生认为，Kaoker线上课程触及的用户范围更广，与学员的互动反馈更即时，学员学习的成本也大大降低，这对意大利美食在中国的传播大有裨益。

意大利厨师协会中国分会主席马西莫主厨（Massimiliano Esposito）

同时，马西莫先生表示，他会邀请更多主厨朋友加入Kaoker星厨团队，给学员带来更丰富多元的烘焙知识，带领更多人一起玩转意大利美食。

Kaoker烘焙黑马  助力意式美食推广生力军

Kaoker自2016年成立，仅一年半的时间，已拥有46万烘焙精准用户，成为国内排名前三的互联网烘焙社群，已覆盖全国各个省份及海外部分城市，其中北上广深为用户数最多的前四位城市。作为主打活动之一，Kaoker线上烘焙公开课，突破传统的教学模式，让任何烘焙爱好者均可以免费参与学习，观看100多节公开课教学直播，跟各位顶尖大神烘焙大师同步学习。这与马西莫主厨“推广意大利美食，促进国际间烹饪交流与文化传播”的初心不谋而合。

此外， Kaoker积极开展同各行业一线品牌的合作，携手腾讯Image、3W咖啡、一加手机、Kido儿童手表，进行商业创新，将独有的社群营销模式、烘焙文化与新科技进行融合。基于互联网，不忘烘焙的初心，创新的商业合作社群模式，正是kaoker 迅速发展的重要因素。

意大利厨师协会中国分会主席马西莫主厨（Massimiliano Esposito）与Kaoker

如同活动主办方意大利厨师协会中国分会的结束致辞，随着中意两国在美食文化交流方面的日渐深入，今后还会有更多形式的主题活动在中国举行，期待联合Kaoker等优质美食媒体，抓住了这个时代所带来的机遇，进一步推动中意两国在美食文化交流方面建立更深厚的友谊。