萌萌辣MML争做卤味新网红 就一口念念不忘

近几年，中国的休闲卤味市场经历了高速发展，而在资本的助推之下，休闲卤制品行业的扩张已经进入了加速期。据了解，今年入冬，卤味新品牌萌萌辣MML强势登陆零食市场，新品牌，新口味，新模式的开启，让萌萌辣开启卤味新网红的全新开篇。

突破传统卤味，麻辣鲜香俱全

笔者了解到，萌萌辣MML系列产品，目前已推出柠檬凤爪、本草味鸭头、花雕螃蟹，接下来将会陆续推出鸭掌、鸭脖、鸭锁骨、鸭翅等等。“萌萌辣的系列产品，都是经过层层的对比和筛选，才能来到萌萌辣的品牌旗下登上生产线，

萌萌辣的产品在制作过程中注重捕捉每一味食材的独特香气，又不会特意突出某个材料的味道，最后形成萌萌辣独特的秘制配方。

比如，柠檬凤爪采用进口柠檬以及精选泰椒，清香酸甜，打开味蕾。本草味鸭头经过数十道工序，五小时的熬煮，浓香浸泡入味，恰到好处的香，味，酥，辣。花雕螃蟹经过5塔牌花雕酒浸泡48小时，茅台点睛，柠檬提香，别具一番风味。

念念不忘回归消费体验，创造极致美食

在采访中，笔者了解到“萌萌辣MML品牌是要打造一个符合时代特征的品牌，是从消费者的角度开发和研制的，旨在关注每一位顾客的味觉体验，通俗来说“好吃”是产品最基本的标准，最终目的是想要达到极致感的美味，燃爆消费者的味蕾，虽然很难，但萌萌辣MML的制作团队会不断的努力争取到达这样的目标。

同时，萌萌辣MML从消费者角度出发，注重消费者体验的同时，更要表达一种轻奢、时髦、潮流乐活、追求与众不同的极致美食，独一味，就一口，萌萌辣MML立志只做独具特色的卤味，争作零食界的新网红。