重阳话感恩 解锁周渝食惦酸菜鱼新姿势

魔都的秋意渐浓，一年一度的重阳节将近，尊老孝亲成为热门话题。近日，素有“魔都第一酸菜鱼”之称的周渝食惦举办了“重阳节敬老活动”， 50岁以上的长者到店用餐，可免费获得红糖糍粑一份，敬老爱老的心意，让市民拍手叫好。

其实周渝食惦美名也来源于感恩与敬仰。多年以前，在巴山蜀水的江津一带，有家名为周渝食店的饭馆，擅长烹饪酸菜鱼，客户络绎不绝。邻家有一个孤儿，店主宅心仁厚，收其为徒，视为己出。店主厨艺精绝，烹饪的酸菜鱼口味鲜香，赢得了越来越多顾客的喜爱，前来学艺的人也越来越多。徒弟们来来去去，唯有邻家小儿不离不弃，一直守在店主身旁。后来店主去世，孤儿接手周渝食店，并走出川渝，将酸菜鱼的美味带到全国各地，掀起酸菜鱼火锅的高潮。在数不尽的酸菜鱼火锅店中，唯有周渝食店一直以来珍藏着那份对师父的感恩，店名遂改为周渝食惦，以纪念师徒之情，将这份惦念和匠心一代一代传扬。

正可谓“心之所惦，情之所系”，周渝食惦传先人智慧，承师徒情谊，打造出沪上最具川渝风格的酸菜鱼火锅店，并上榜沪上知名节目“人气美食”，荣获淘最上海推荐餐厅、大众点评五星商户等荣誉，赢得了上海人民的钟爱。

目前周渝食惦在上海直营门店已达八家，无论身在哪个区，你都可以就近品尝酸菜鱼的美味。走进周渝食惦，古色古香的装修环境高雅闲适，继承了成都的悠闲生活风。舒缓的钢琴声让顾客们完全忘却了水泥森林的高压紧张，顷刻得到放松。

招牌菜酸菜鱼火锅也是名不虚传。从选材到烹饪，每一个过程都力求尽善尽美。现选现杀的黑鱼营养丰富，肉质鲜嫩，酸菜从四川空运而来，保证了味道的地道正宗，配菜是极具巴蜀风味的野山椒、泡萝卜，山药粉丝，经鲜美的高汤炖煮后散发出浓郁的酸辣鲜香。鱼肉切片，薄而不碎，层层堆积，远观如雪。酸菜和配菜散落其中，点缀的恰到好处，软糯的鱼肉与酸脆的酸菜融合，一大锅美食吃到你满足。尝一口汤，自然鲜香，回味无穷。

“岁岁重阳今又重阳。”细心的周渝食惦若有不了解活动的老人到店用餐，店长可主动赠送红糖糍粑， 此活动可与其他优惠同享;尊老爱老，感恩父母，这是中华民族的传统美德。除了在过节的时候多陪陪父母，平时也需要多关心父母，有空的时候带他们到周渝食惦吃酸菜鱼火锅，一起品味家庭团聚的幸福，感受周渝食惦的感恩文化，一起享受天伦之乐。