天然气灶具选购 重点注意这三项

 

随着城镇化进程的加快,燃气灶的普及程度也越来越高,现已成为现代厨房不可或缺的设备之一。由于天然气是一种较为清洁的能源,再加上我国燃气管道建设的日益完善,目前国内绝大多数家庭厨房用的都是天然气灶具。那么,天然气灶具选择时需要注意哪些方面呢?

(图片来源于网络)

1. 是否安装熄火保护装置——关系到使用安全

由于天然气灶具是通过燃烧气体燃料来进行明火加热,因此需要特别关注安全问题。如不慎泄露,将对人的健康与生命造成威胁。为了避免因个人疏忽而产生的安全隐患,天然气灶具的安全装置可不能少。

我国《家用燃气灶具》国家标准明确规定,灶具无论台式还是嵌入式,每一个燃烧器均应设有熄火保护装置。自2008年5月1日起,企业不允许生产无熄火保护装置的灶具,自2009年起,没有熄火保护装置的灶具,一律不准上市销售。除了熄火保护装置外,一些高端品牌的天然气灶具还配备了燃气泄漏报警装置等,消费者在购买时可咨询相关品牌的导购人员。

2. 大小火力是否精细——关系到使用体验

火是饮食烹饪的根本。甚至可以说,有了火,才有了饮食文化。袁枚在《随园食单》中说,烹饪食物,关键是掌握火候。煎炒必须用旺火,火力不足,炒出来的东西就会疲软;煨煮则必须用温火,火猛了,煨成的食品就会干瘪,要收汤的食品,应该先用旺火,再用温火。如果心急而一直用旺火,食物就会外焦而里不熟。

随着生活水平的逐步提高,我们的饮食越来越丰富了。油焖大虾、红烧排骨、清蒸螃蟹、爆炒时蔬,煲罗宋汤……都是日常餐桌上的家常菜,但这些菜式有的需要大火爆炒,有的需要小火慢煨,有的则需要大小火候相互配合。可见,要想做出色、香、味俱佳的美食,燃气灶的火候自然是越精密越好。

3. 灶具选材是否优质——关系到使用寿命

家用燃气灶一般由燃烧器、引射器、点火装置、供气管路四大部分组成,具体包括:大/小火盖、锅架、进气接头、阀体、炉头、旋钮开关、面板、喷嘴、进气管、风门、支脚、脉冲点火器、压电陶瓷点火器、电磁阀、熄火保护装置等。这些零配件的材质优劣,直接决定了燃气灶的使用寿命。

但非专业人士很难看懂,有的甚至肉眼也分辨不出来。而燃气灶的面板材质,却可以一眼识别。目前市场上燃气灶面板材质主要有不锈钢、陶瓷、钢化玻璃三种材质。钢化玻璃在美观度和易清洁度上优于其他两种材质;在耐用度上,不锈钢材质更胜一筹,随着技术的不断提高,钢化玻璃在安全性和耐用度上也越来越好。消费者在进行选购时,要仔细观察并实际感触,通常情况下,优质灶具产品整体结构稳固、用料扎实、加工精良、边角处光滑无毛刺,这类产品品质耐用,安全系数更高。

总之,如果燃气灶安全装置不够完善,则在燃气泄漏时很容易被忽略而酿成事故;如果燃气灶的火辐不够宽,那么就会给日常烹饪造成困难;而对于燃气灶材质,则关系到产品的使用寿命、清洁、安全等一系列问题。

对于这些痛点,高端的天然气灶具品牌在产品研发与设计时,致力于让天然气灶具从“普通打火煮食需求”向“安全健康烹饪需求”转变,并在加强安全装置的全面性,以及能源燃烧的高效性上做得更为精细。就拿方太极火直喷系列燃气灶JACB来说,它在火力、材质和安全装置上,一举实现天然气灶具节能、环保和安全三大“金牌标准”。

(方太极火直喷系列燃气灶JACB)

7+12重的安全防护和远程提醒,为安全保驾护航

在安全装置上,方太极火直喷系列燃气灶升级7重安全保障,12重安全保护。例如一体式硅铝合金炉头、针孔对焦定位火盖、双针高效点火、铜质气管、气电分离盒、防回口罩、伞形防水套。除此之外,更有意外熄火保护装置、童锁保护、三重气密性检测、高档防爆面板、字母套电源线接头等诸多安全保障,为您提供全程无忧的安全烹饪体验。另外,方太极火直喷系列燃气灶中的JACG.D独有的燃气泄露报警装置,能在发生燃气泄露时即刻启动App远程提醒。

七级火力,大小火力随心调节

方太极火直喷系列燃气灶JACB独特的蜂巢式密簇火芯技术和镍铬合金材料的网片架构,能减少45%以上的空气阻力,使燃气与空气的混合更快、更充分,方太极火直喷系列热效率可达70%,不仅超越国家一级能效,更超越市场同类品牌(目前最高63%) 7个百分点;有效火力可轻松达到4200W;做到大火极猛。最低火力则开创性的达到了200W保温级水准,小火够小。在火焰调节幅度上,方太极火直喷系列燃气灶同样表现惊艳,配备极速火、爆炒火、煎炸火、蒸煮火、慢炖火、煲汤火、保温火等七段火力,无论做何种美食都变得游刃有余。

(方太极火直喷燃气灶JACB )

精选优良材质,具备美观、易清洁和更耐用的气质

在火炉材质上,它搭载了全新一代“双针式点火针”,从根源上杜绝了由于漏电所导致的点火不良,配合延时点火,点火效率更胜一筹。另外,耐高温的镍铬合金点火针头、强度全面提升的石英级高硬瓷体,即使遇到锅底磕碰或汤汁溢液造成的冷热冲击,也不易断裂损坏。

在灶具的面板材质上,与传统灶具面板不同的是,方太极火直喷系列燃气灶JACB特别采用了宽幕式黑晶钢化玻璃面板设计,且面板与旋钮表层、混气室表层,都比普通灶具的材质更耐高温,且不沾油涂层,一擦即净,一定程度上也轻松解决了用户难清洗的烦恼。

拥有一款好灶具,是整个家庭烹饪生活的保障。因此,消费者在选购时,要仔细阅读产品标识,注意产品在安全装置、火力能力等这些关键因素上的表现,在各个细节上把控,方能选出一款使用起来更安全、得心应手的天然气灶具产品。

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