以创新为引导 伊利为国人带来更贴合体质的伊利牛奶

每天一杯奶，强壮一个民族。由于牛奶中所含的各种营养元素与人体营养需求模式最为相似，且易于消化吸收，目前，牛奶已经成为人们日常生活中必不可少的营养品，人们对于牛奶的需求也日益剧增，但由于国人体质的特殊性，使得一部分人不能很好地享受牛奶。

伊利集团作为连续位居全球乳业8强，蝉联亚洲乳业第一的乳制品企业，为能够给国人提供更适合其体质的伊利牛奶，一直坚持和推动行业创新，建立了多个领先的技术研发和产学研合作平台，着重分析研究亚洲人尤其是国人的体质特点，并取得了一定的成果。

2007年，伊利对北京、哈尔滨、西安三个城市的2000多名各年龄层的人进行了乳糖不耐饮奶实验，最终得出50.6%的人乳糖酶缺乏。学术界也普遍认为，80%的亚洲成人体内缺乏乳糖酶，容易发生乳糖不耐受，因此很多国内消费者饮用牛奶后会产生腹泻、胃胀等不适感。作为我国乳业的领跑者，伊利投入了大量的资源对这一难题进行研究。随后，伊利推出了舒化品牌系列伊利牛奶产品，打造出了国内第一款可以有效解决乳糖不耐症或乳糖酶缺乏问题的伊利牛奶产品，促进了不同体质的人群更好地吸收牛奶营养成分，有效解决了中国乃至亚洲人群的乳糖不耐受的问题，并获得了市场的巨大成功。

更值得一提的是，伊利集团为能够给国人提供更充足的营养，于2007年推出了金典有机奶，填补了我国有机乳品市场的空白。有机奶的生产认证严格、投入巨大，对奶牛养殖环境、加工工艺都有着极为复杂的要求。在多年的研发中，金典认真分析了国际有机标准，并严格按照这个标准打造了一条完整的有机牛奶生产链。金典有机奶作为伊利牛奶中的高端产品，采用国际领先生产管理工艺，其生产过程也采取了严苛的质量监管标准，全程零污染零添加。其内在的优质乳蛋白含量≥3.5克/100克，高出国家标准，能够为身体提供更充足的营养。

伊利集团的董事长潘刚曾多次提出：“不创新，无未来。”正是秉承着不断创新的精神，伊利集团才能够为国人提供更贴合其体质的伊利牛奶产品，助力国人身体素质的普遍提高，同时也通过对全球优势资源的整合，为推动中国乳业发展贡献着源源不断的动力。