维维股份：逆袭号角打响 聚焦“大食品”发展战略

    摘要：维维股份博弈液态植物蛋白饮料，借助市场东风扩充其在中国液态饮品影响，扭转市场占有率缩减局面，构建“大食品”战略蓝图
        植物蛋白主导健康新时尚 
　　近年国内外开始重视低脂肪、无胆固醇的植物蛋白资源的开发。有营养健康专家指出，植物蛋白不含胆固醇，容易被人体消化吸收，和动物蛋白在氨基酸的组成上具有互补性。 
　　相比其它饮料，植物蛋白饮料具备明显的优势，它拥有比动物蛋白更加完善的营养结构，原料来源上更有保障。据营养专家介绍，植物蛋白饮料能够提供人体需要的多种蛋白质、维生素和矿物质，如不饱和脂肪酸、磷脂、黄酮、花青素、皂甙、甾醇等，具有很好的保健作用。 
        除此之外，科学研究还表明，植物蛋白饮料中不含胆固醇而含大量的亚油酸和亚麻酸，若长期食用，不会造成血管壁上的胆固醇沉积，还对血管壁上沉降的胆固醇具有溶解作用，饮用植物蛋白饮料还能够预防肥胖、有效调控血液固醇水平，降低心脏病和各种癌症的发病率。 
维维股份：小豆奶翻新“大文章” 
        目前，我国豆奶人均消费量仅为1公斤/年左右，增长潜力巨大。维维新闻发言人菜田表示，液态植物蛋白饮料的推出，是维维精心打造的最新产品，由“粉”到“奶”，并不是简单的重复，而是维维的“二次创业”，是豆奶开启新纪元的标志性产品。“维维豆奶完成豆奶由‘粉’到‘奶’的转型，将会更加适应快节奏的现代生活方式。”业内人士表示，液态豆奶从“粉”到“水”，既打破了“豆奶粉=豆奶”的旧观念，更为传统食品注入时尚营养的元素，给企业带来新的发展契机。在食品行业，安全问题格外重要，而保证品质的关键则要从源头做起。据悉，维维制造瓶装液体豆奶的大豆原料产地依然选在东北，并在那里不断扩大基地。 
        业内人士分析，维维股份持续聚焦“大食品”发展战略，通过外延式扩张，持续扩大“大食品”战略蓝图。以使公司优势资源集中于“大食品”。而从未来的角度看，该公司的发展方向有可能从大食品再向外向大农业、大健康方面发展，形成产业集群，利用目前比较完善成熟的营销网络及品牌影响力，发挥协同效应。