对话古茶大藏家赵文：传承古茶文化是我的责任！

是什么样的机缘让您开始收藏古茶的呢?

赵文：我是一位很喜欢收藏的人，从9岁开始了我的收藏之路，很小的时候跟小伙伴换一根银制挖耳勺，很宝贝地珍藏起来，后来开始收藏香烟纸、火花盒还有各种玻璃球，这些都是我们那个年代小朋友的最爱。稍大一点喜欢上古币和邮票的收藏，在1991年和1992年期间还通过邮票收藏小赚一笔钱，这应该也是潜意识中增加自己收藏的动力和乐趣之一吧。

2005年机缘巧合接触到百年普洱老茶，尤其是见识到真正的大清宫廷茶膏之后，一下就沉迷进去了，不由自主的开始深入研究老茶，走访老茶出土地，请教民间老茶藏家，与老茶商的后人交流学习。也是从那一年，我如痴如醉的老茶收藏之路正式开启。冥冥之中我甚至有一个感受，不是我找到了老茶，而是老茶选中了我，我有责任把这种优 秀文化传承下去。

大部分人一直对百年古茶是否存在或者有没价值表示怀疑，您是怎么看的?

赵文：因为大部分人都没见过、没喝过甚至没有听过古茶，我也理解他们“眼见为实”的理论，不过世上的东西，太多我们无法眼见为实，尤其是能存世百年之久的古茶实在少之又少。我可以推荐两家很有资历的收藏古茶地方，对老茶有兴趣、想要探寻一番的朋友可以亲自以舌试茶，一家是山西大同的古董茶博物馆，我亲自拜访过博物馆馆长老高头，馆内有大量真实文献记载晋商经营茶的历史，也有大量保存完好的民间各种字号茶;另外一家在深圳福田皇冠科技园内，叫尼德文化·古董·茶会所，藏有各字号民间茶、官礼茶食、管礼茶食、御用茶膏及佛贡茶，是一家很好的古董茶珍藏会所。

您觉得是什么原因能让普洱茶历经百年而依旧不失醇香呢?

赵文：存世百年普洱茶之所以还能留存于世，与茶的历史有关系。近代五百年推算到民国初年，在商界里就是晋商的天下，而让晋商富可敌国的最重要原因就是贩卖茶叶，直白地说茶山上的茶都要经过晋商之手才能周转到大江南北，顶 峰时期晋商有300多家茶商号，所以茶都要在山西周转，茶最忌潮湿，而山西气候干燥、通风、气温低天然条件就适合长期存茶，当地人不懂茶不喝茶，却有个传统喜欢藏东西，地窖藏、墙里藏、各种藏……，这几个条件同时具备，才是当初留存的普洱茶能很好保存至今的真正原因。

对于刚开始收藏古茶的爱好者来说，您有什么样的建议呢?

赵文：如今媒体炒作的茶大多数是由台湾人引发的七子饼茶(饼茶存放确实需要很多注意事项)，啥子红印标、蓝印标……，我建议不要被媒体这种一面之词所迷惑。

古董茶之甄别，皆是依据我的实践经历而言，期间所交学费不下三百万，古董茶重在古董二字，因古而价不菲!古董必然有岁月痕迹，外包装是甄别之先，行话是否大开门，这一纬度对甄别者有很高的历史原材料知识和老物件年轮识别认知要求，是否老物件简单说真东西常看看，自然而然就会长眼力，非一日之功可达!

再者古茶的甄别鉴定，我还是建议由过去找茶厂和茶商评价古董茶真伪优劣转为由收藏古董茶人士甄别，这比较靠谱。茶商和茶厂都是以新茶为主，辩识新茶是专家不意味着辩识老茶一定是专家。对于从来没见过古董级别老茶，又没经常喝过古董级老茶者，其何来真知鉴赏之说?好比没见识过和吃过天宫人参果者，如何说的出其滋味几何?