水果烂了还能吃吗？用汤臣倍健多种维生素矿物质片补充营养吧！

秋季很多水果上市，有些时候超市或者摊上水果大特价，忍不住多买了几斤，过一段时间才发现吃不完，有些水果已经烂了，这样还能吃吗？

这种情况要分开来讨论，首先要确认水果为什么会变烂，以及烂成怎么样了。香蕉、芒果这一类热带水果放到冰箱里储存，很容易会出现冻伤冻烂的情况。拿香蕉来举例，低温提高了某些酶的活性，使得香蕉细胞壁结构被破坏，香蕉就会变软。而香蕉组织中多酚氧化酶催化酚类物质氧化，就会形成表面的小黑班。

还有苹果、梨子等等水果碰到什么地方，也会出现局部变软的情况。出现这些问题，在变坏面积不大的情况下，切掉变坏部分是可以吃的。

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还有一种情况就是霉变，这种情况就干脆点，把水果丢掉买新的吧。霉变最常见的细菌就是展青霉素，青霉素是一种神经毒素，有很强的毒性，还能够致癌。那么把水果发霉的地方切掉行不行呢？

研究发现在病斑处青霉菌菌落数最高，病斑外延1厘米和1.5厘米处，也都能检测到菌落。只有到两厘米之外，才没有被感染，可一个水果切掉半径两厘米，那可以吃的基本不多了。

吃水果能为人们提供大量的维生素和矿物质，推荐每人每天至少吃够一份水果，也就是一个苹果的重量，如果没法做到，可以用汤臣倍健多种维生素矿物质片补充。

汤臣倍健多种维生素矿物质片含有维生素A、B族维生素、维生素C、维生素D、维生素E等等维生素，还有钙、锌、铁、硒、镁等等多种矿物质，一天一片，能够补充16种人体所需的维生素和矿物质。

不同性别、不同年龄的人群对维生素矿物质的种类和数量的需求有一定的区别，汤臣倍健多种维生素矿物质片贴心设计，总共有汤臣倍健多种维生素矿物质片（女士型）、汤臣倍健多种维生素矿物质片（男士型）、汤臣倍健多种维生素矿物质片（老年人型）、汤臣倍健多种维生素矿物质片（孕妇型）、汤臣倍健多种维生素矿物质片（孕妇早期型）这5种，按人群进行分类补充维生素矿物质，更有针对性、更个性化、配比更合理。

吃完水果之后可以用汤臣倍健多种维生素矿物质片辅助补充营养。最后提醒一句，如果你分不清水果变坏是那种情况，为求安全，还是别吃吧。

汤臣倍健多种维生素矿物质片（孕妇型）              汤臣倍健多种维生素矿物质片（孕妇早期型）

汤臣倍健多种维生素矿物质片（老年型）     汤臣倍健多种维生素矿物质片（男士型）

汤臣倍健多种维生素矿物质片（女士型）