屏芯科技服务餐饮行业,跟风者望尘莫及

2016年,美团创始人王兴指出,中国互联网已经走过人口红利期,进入“下半场”。互联网的迅速发展倒推传统行业的更新迭代,尤其是餐饮类传统行业。

事实上,国内餐饮软件虽多,但能真正帮助餐饮老板实现精细化运营管理、经营流程化繁为简、多维度拓展市场的并不多。由郭佳肃创立的屏芯科技深耕餐饮行业9年,以帮助餐饮老板解决这些痛点为出发点,真正服务好餐饮市场的每一位商户。

深厚的行业积累 打造良好口碑品牌

成立于2008年的北京屏芯科技在餐饮行业有着深厚的积累,屏芯科技长期聚焦于服务中小餐饮企业,并秉承“软件、硬件+服务”的理念,结合“互联网+”特质,为全国10万余家餐饮商户提供信息化解决方案及服务矩阵,餐饮行业数据标准也在持续构建过程中。

但是,在涉足餐饮行业之前,郭佳肃的职业生涯一直围绕着通信行业。当时的郭佳肃就希望能够将自己掌握的通信和互联网技术,运用到一些具体行业里面。看到餐厅依旧靠人工进行点单、下单,“越火的餐厅场面越乱”,他萌生了利用软件帮助餐厅提高效率的想法。2008年,郭佳肃便成立了“屏芯科技”,从“通信人”转变为了“餐饮人”。此后的三四年时间里他的团队先后开发了“点菜宝”手持硬件设备,以及从前台收银到后厨管理的一整套ERP系统。目前,其开发的SaaS系统包括收银管理工具“餐饮管家”、店内关键指标报表工具“店小算”,以及支持移动端在线点餐以及会员营销管理的“微餐厅”。

坚持餐饮信息标准化 屏芯科技迅速领先行业

随着服务商家的增多,郭佳肃发现不同餐厅的软件版本虽有数十个,但整体并不统一,效率极低。郭佳肃认为,当有价值的标准餐饮数据不断汇集,开餐馆便不再是一件难事;基于这些信息,团队还能为餐饮行业接入其他生态链企业和服务,如餐饮人力咨询、食材供应链等。

不过在实现这个目标之前,必须将餐饮信息标准化,包括餐饮数据指标、数据传输接口等。改变原来业内系统80%定制、20%标准的状态,将粗放式、非数据化的经营方式信息化、数据化。这样才能让餐饮企业之间、餐饮行业与其他行业进行有效的沟通,并让数据沉淀。

为此,郭佳肃采取了“由小及大、从下往上的方式”的产品推广方式。他将产品的销售目标瞄准在单店年100万元营业额的商家上,“他们对数据不太敏感”。将这些占行业绝大多数的中小客户圈住,使用屏芯科技提供的标准化SaaS系统之后,团队再向大型客户拓展。

在这过程中,郭佳肃不断与各种不同类型餐馆的老板进行沟通,提取他们的共同需求,不断增加SaaS系统的标准功能。当时,郭佳肃和BAT都有过接触。但是他很清楚,比起单纯的资金支持,屏芯更希望获得战略支持。郭佳肃最终选择接受美团点评投资,并希望与他们合作后,能实现C端平台与B端平台的充分融合,产生更大的价值。在平台级资源的支持下,团队也抓紧时间向餐饮行业信息化、标准化、数据化方向发展。

当前,屏芯科技发起、推动的餐饮数据大联盟已与美团点评、中烹协等多方资源达成信息共享、数据共通,良性的餐饮市场生态圈初见其形。对于餐饮商户而言,接入一个屏芯科技,就等同于进入了多家餐饮关联机构“圈子”,数据互通,资源共助,餐饮平台发展势必会更加广阔无边。

关键词: 科技服务 餐饮 行业