宣城石油:严把四关保证便利店商品质量

近期,中石化宣城石油分公司针对夏季高温特点,强化全员质量管理意识,严把各加油站便利店进货、销售、库存、检查四个关口,确保商品质量和食品安全,切实维护消费权益和企业品牌形象。

严把进货关。严格规范商品验收手续,针对上级公司统采、配送商品,必须由店长或便利店管理人员负责现场验收,一旦发现数质量问题,由物流配送人员买赔,否则拒收;市公司自采商品,则采取以销定进、勤进快销的原则,加快周转速度。严禁私自进货或为他人代销商品。

严把销售关严格执行先进先出要求,严格落实零售部非油品管理员、片区经理、站长及便利店管理员的日常查检责任,加大巡查、检查频次,保持商品包装特别是食品包装的完好卫生,严禁破损、霉变、涨袋、过期商品上架销售。

严把库存关。严格落实商品库存管理,有库房条件的加油站便利店,库存商品实行上架分类管理;没有单独库房或库房偏小的加油站便利店,食品与非食品隔开存放、防止食品污染,正品与赠品分开,过期、临期商品单独存放,防止混销现象。

严把检查关。在严格落实各相关管理岗位日常检查、巡查的同时,组织好季节转换、气候变化及重要节日前期各便利店商品的统一清查、检查工作,清理、下架变质、临期商品,并将非油商品质量管理纳入加油站督查的一项重点内容,严肃经营纪律,严禁加油站强制搭售便利店商品。

关键词: 宣城 便利店 石油