科学证据全汇总：鱼油（欧米伽-3）有哪些好处？

很多人都知道鱼油对健康有好处，但具体有哪些作用却并不非常明确。在浩如烟海的医学临床文献中，根据现有的科学证据强度，国内高纯鱼油品牌欧淬恩对鱼油（欧米伽-3）的对人体有益的功能进行了汇总。

欧淬恩吉祥物欧仔给大家示范鱼油（欧米伽-3）的好处

*数据来源自 Lancet , NEJM , JAMA 等各大权威学术期刊，以及NCBI , PUBMED 文献数据库

证据很强的几个好处分别是针对血脂的降低甘油三酯、大脑及视网膜组成、对抗炎症、心梗二级预防和抗击抑郁症。

降低甘油三酯：

90%高纯欧米伽-3是一种FDA承认的有效降低甘油三酯的处方药。在《2016年成人血脂异常防治指南》中也提出高纯度欧米伽-3可作为治疗高甘油三酯血症的药物，还可与他汀联用治疗混合型高脂血症，且不增加各自的不良反应[1]。

值得注意的是，欧米伽-3的含量越多，饱和脂肪酸和其他杂质越少，能有效减少竞争性酶结合和代谢干扰，使机体的吸收效果更好，生物利用度更高，作用才能得到充分发挥。刊登在《PLEFA》上的一项实验也证明，90%以上纯度的鱼油吸收效果比70%纯度的高35%，降脂效果高出4.5倍以上[2]。

90%纯度鱼油吸收和降脂效果明显优于70%纯度鱼油

在《2007年中国成人血脂异常指南》中也曾明确指出高纯度鱼油制剂Omega-3纯度至少在85%以上才能起到调节血脂的作用。

大脑及视网膜组成：

欧米伽-3家族中DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%，因此，对胎婴儿智力和视力发育至关重要。鉴于DHA对大脑发育的重要性，也有很多研究正在探索欧米伽-3对阿兹海默综合征（老年痴呆）是否有预防或延缓病程发展的作用。

抗炎：

欧米伽-3能减少与炎症相关的小分子或物质的生成，如致炎的花生四烯酸和细胞因子。大量研究也显示摄入欧米伽-3越多，减轻炎症效果越好。因此欧米伽-3的摄入对于关节炎、干眼症、痛经等多种跟炎症因子有关的疾病都有改善作用。

心脑血管疾病：

在欧洲，90%高纯欧米伽-3除了降甘油三酯外，还有一个批准适应症为心梗二级预防。美国心脏病协会、美国卒中（中风）协会、欧洲心脏病学会等专业科研机构也向大众推荐摄入欧米伽-3以预防心脑血管疾病，以及降低已患病人群的死亡率[3]。

《柳叶刀》发布90%高纯欧米伽-3降低心血管死亡率数据

抗抑郁及其他：

1998年《柳叶刀》发表的一项研究显示在分析了德国、新西兰、加拿大、法国、日本、韩国等人群抑郁症发病率和鱼类摄入水平的关系之后，发现鱼类摄入最多的日本重度抑郁症发病率最低，这或与鱼类所富含的欧米伽-3相关[4]。也有研究发现，孕期服用欧米伽-3的孕妇发生产后抑郁的几率较低。

目前，在pubmed欧米伽-3相关研究文献还有很多，以心血管疾病相关的文献占比最大。

欧米伽-3在各领域的研究分布

许多小规模的研究还显示欧米伽-3对于弱精症、多动症、哮喘等疾病也有改善效果。欧米伽-3的更多作用还在进一步探索和证实之中。