煌泰吉CEO陈新雨：海掌门酸菜鱼新品发布成功举行!

2017年9月9日，海掌门酸菜鱼与米饭品牌发布会在煌泰吉餐饮集团总部举办，此次发布会以“让产品会说话，让操作人员会表演”为主题，完美诠释了海掌门酸菜鱼项目优势，带领大家感受了海掌门酸菜鱼的魅力。

金色的秋天来了， 天空像一块覆盖大地的蓝宝石，它已经被秋风抹拭得非常洁净而美丽。 下午1点，距离活动开始还有30分钟的时间，加盟商却提前来到煌泰吉餐饮集团总部。

究竟煌泰吉有什么魅力呢?小编将带领大家感受海掌门的不同!

1、煌泰吉餐饮投资管理公司CEO陈新雨先生向来宾介绍市场前景

海掌门酸菜鱼与米饭是北京煌泰吉餐饮投资管理集团于2017年年初投入重金打造的餐饮项目。酸菜鱼流行于上世纪90年代，作为川菜的代表菜品之一，酸菜鱼具有广泛的认知基础，较高的市场接受程度。在一份2015年全国食客最爱吃的TOP10菜品调查中，酸菜鱼名列前茅。《2017年轻食客餐饮潮流报告》数据显示，在北上广深和成都5个城市的菜品销售中，酸菜鱼成为最受欢迎的“国民菜”。

2、煌泰吉餐饮投资管理公司市场总监麻高雷先生给来宾分析了海掌门的优势

①单品爆款更容易出精品。单品并不是单一，吃货也需要不同口味来满足味蕾的需求。虽然是酸菜鱼单品，但海掌门酸菜鱼还是能做出很多口味，让单品不简单，满足吃货众多需求;

②食材供应链精简化、标准化。海掌门的操作工序完全程序化、标准化，提升了人均效率、降低了运营成本，运作简单、操作简单;既节约餐厅人力，更吸引顾客用餐;

同时，海掌门发布会受到了社会各界的高度重视，中国加盟网、腾讯、爱奇艺、网易等多家新闻媒体纷纷出席本次海掌门酸菜鱼新品发布会，共同见证了这一盛举，掀起了一股对煌泰吉新品关注的热潮，给创业者带来了福音。

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