蹄劲藏香猪众筹中,带你开启舌尖上的美味
蹄劲是以“ 猪肉酱卤专家”为品牌核心,以猪蹄为先导产品,立志成为猪肉卤制品领域第一家上市公司的企业。随着我国经济的高速发展,人民生活水平的不断提高,食品安全问题日趋成为人们关注的焦点,以让天下人吃上安全、放心、健康、味美的食品为品牌使命的蹄劲近日在京东发起了一场关于“蹄劲生态猪肉---舌尖上的美味”的众筹活动,为消费者奉献一场舌尖上的盛宴。
雏鹰藏香猪(蹄劲为雏鹰农牧集团下属参股子公司)生长在海拔2000至4000米的西藏林芝地区,以天然野生可食性植物及果实为食,成年猪平均体重不足50公斤。由于长期在高海拔的野外放养,藏香猪的体格健壮,嘴尖头长,蹄细骨硬,善于奔跑,心肺功能特别发达,具有极强抗病力和抗寒力。
藏香猪养殖环境
藏香猪生活实景
雏鹰藏香猪在品质上有“六个最”即肉品中氨基酸含量最高,微量元素最高,脂肪含量最低,猪肠最长,猪皮Q弹,鬃毛最长。藏香猪良好的养殖环境以及独特的饲养方式使得其脂肪含量很低,皮薄,肉质鲜美。藏香猪肉中所含的“全蛋白质”更能协助修补人体组织,让现代人在节食中依然可获得矿物质、维他命和蛋白质,有助于人体健康。
生态黑猪生活实景
雏鹰生态黑猪养殖基地位于有“天鹅之城”的三门峡山区,基地植被茂密,生态多样,纯天然无污染,养殖环境得天独厚。在优美的自然环境下, 雏鹰生态黑猪采取轮牧放养的方式,养殖10个月以上。这种养殖方式,不仅符合欧美发达国家要求的动物福利标准,而且使黑猪增加了运动量,提高了抵抗力,其肉质更鲜美。
生态黑猪养殖基地实景
2014~2016三门峡雏鹰生态黑猪养殖基地连续三年获得世界农场动物福利协会办法的“福利养殖金猪奖”。2016年,三门峡雏鹰生态黑猪荣获中国质量认证中心颁发的“有机转化认证证书”。
除此之外, 在运送屠宰环节,雏鹰也严加把控,从粮食的种植,育种到饲养、屠宰,再到售卖,雏鹰集团建立了可追溯的全产业链安全体系,从根源保障食品安全。
蹄劲东元发酵火腿
以雏鹰生态黑猪为原材料发酵而成的蹄劲东元火腿具有极高的营养价值,纯天然,只使用海盐制作,含有更多的不饱和脂肪酸和更低的胆固醇含量。其独特的工艺理念更加贴合中国人挑剔敏感的味蕾,呈现出淡淡盐味、香软纯粹、入口即化的迷人魅力。
风骚辣
蹄劲猪蹄在研发之初,其在产品定位、口感、品牌运作上都与众不同。从定位上来说,蹄劲猪蹄放弃了传统猪蹄美容养颜类的定位,将产品定位于能量猪蹄,以‘蹄劲就是猪蹄,没劲啃蹄劲’作为产品Slogan,之所以突出能量,一是从产品品质本身含有的‘肽’是健康的能量元素,其次就是结合蹄劲创始人猪司令毛伟自身故事的精神能量,在大众创业时代,没有顽强的精神支撑是不可能坚持到底的。
诱惑香
在猪蹄口味方面,现代人的口味越来越重,麻辣在大家食用当中比较多,辨识度比较高。所以蹄劲猪蹄其中一款叫“辣的风骚”,被称为“只有5%的人能hold住的辣”。还有一个五香的,被称为“95%的人都喜欢的香”。“辣的风骚,香的诱惑”成功的让口味形象化,契合年轻人时尚简约生活理念。“辣的风骚”的麻辣猪蹄,麻麻酥酥的口感,让人想到初吻、初恋的感觉,久久难以忘怀。
众筹回报明细
此次上线京东众筹平台,蹄劲旨在让更多消费者享受到安全无污染的品质食品,让舌尖上的美味摆上千家万户的餐桌。