青藏高原之宝牦牛与冬虫夏草、藏红花同列藏版《本草纲目》

​

神奇藏药

不少到西藏的旅行者都喜欢买一些藏药返乡，带给亲戚朋友。

从临床表现上发现，不少藏药进入海拔较低的地区后，疗效显著。藏药的神奇，很大部分归因于西藏复杂而独特的自然条件。植物和动物生长于4000米左右的海拔地区，适应了恶劣的自然环境，生命力强大，也造就了更特殊的药效。知名药材有冬虫夏草、藏红花、贝母、手掌参等。

冬虫夏草被认为能够滋肺、补肾、养生，随着近年来，人们对身体保健需求的重视，冬虫夏草被广为传播，价格一路拔高。虽然在低海拔的一些省份也有便宜一些的虫草，但这种虫草生长于海拔3000米以下并非蝠蛾幼虫，只能被称为“虫草”而不能叫“冬虫夏草”，药效与冬虫夏草相比大大降低。

同时，藏红花也是大名远扬。李时珍《本草纲目·草四》记载：“番红花出西番回回地面及天方国，即彼地红蓝花也。元时以入食馔用。”在当时，藏红花是西藏进贡中原朝廷最贵重的药材。一朵藏红花只有三根花蕊细小柱头可供使用，每公斤藏红花朵大约只能出10克左右可用的花蕊，因产量少而极其珍贵，素来与黄金同价。

除了这些大家耳熟能详的藏药，我国的神奇藏药有3000种左右，收载藏药最多的一部大典是《晶珠本草》，又名《药物学广论》，是藏医药学者丹增彭措对青海、西藏、四川等地进行实地调查，并对之前历代藏医药学的经典著作进行考证，并用近20年时间编撰整理的收载药物数量最多的经典著作，去掉重复的，比李时珍的《本草纲目》还多400多种，被誉为藏版《本草纲目》。

每一种藏药都那么贵吗?

当然，并非所有的藏医药都如同冬虫夏草、藏红花一样稀少并昂贵，有的也是很常见的。

在藏人日常生活中，便有一些伴随着藏人每一天的食疗藏药。因为西藏地处高原，人极度容易缺氧，产生高原反应，藏族逐渐人发现，从牛奶中提炼的酥油，不仅可治疗外伤，也对治疗和缓解高原反应具有奇效。藏区人民最喜欢的是被称为高原之宝的牦牛的奶制作的酥油，色泽鲜黄，味道香甜，口感极佳，够调节肠胃蠕动，保证身体、血液中的含氧量，缓解高原反应。

“ 高原反应是人到达一定海拔高度后，自然环境中气压低、含氧量少且空气干燥，身体为适应这些变化会产生头痛、气短、胸闷、厌食、微烧、头昏、疲劳乏力等生理反应。

藏版《本草纲目》对此进行了记录，“新鲜酥油凉而能强筋，能生泽力又除赤巴热”，即是说新鲜酥油润泽气血，使精力充沛。同时，《晶珠本草》还对牦牛这一高原之宝多次提及：

公牦牛角可用于治疗胃病和疮疖，舌可治培根寒症，喉可治活动瘿瘤，胆可止血、提升胃温，血利疮。

牦牛肉性温，古人云“肉之美者，牦象之肉”，口感极为鲜美，藏药中可用于祛风。

牦牛奶味和化味均甘，性润，功效荣色，培元，益精，生“培根”;性重而凉治龙、赤巴合并症 ，指的是牦牛乳味甘，消化后其味仍甘，性质滋润、沉重，能够增长元气，焕发容颜，治疗赤隆合并症等。