郑州市“健康中原-牛奶伴您行”奶业公益行动拉开序幕

秋高气爽,丹桂飘香。9月22日上午，郑州市畜牧局为落实省局组织的奶业公益宣传行动，郑州市“健康中原-牛奶伴您行”奶业公益行动在荥阳昌明奶牛科普园举行。市民群众代表、惠济区古荥幼儿园师生家长400余人、几十名媒体代表相聚荥阳昌明奶牛科普园，走近奶业、了解奶业，感知牛奶，增长科学饮奶、健康饮奶知识，培养健康消费习惯，养成健康生活方式。

河南省畜牧局奶办副主任吴建新、郑州市畜牧局副局长徐宝龙、郑州市畜牧局组织人事处处长李彦芬、郑州市畜牧局奶业处处长马淑玲、荥阳市畜牧局副局长吴太谦、 河南花花牛乳业股份有限公司公共事物部经理齐敏娜、郑州昌明农牧科技有限公司总经理段贤昌，河南爱牧农业有限公司董事长郑好，河南蓝象科技有限公司董事长郭卫强等相关领导和嘉宾出席了此次活动，本次奶业公益行动仪式由郑州市畜牧局组织人事处处长李彦芬主持。

河南省畜牧局奶办副主任吴建新在本次奶业公益行动启动仪式上讲到，河南是全国新兴的奶业大省，省委省政府高度重视奶业发展，近年来，紧紧围绕建设奶业强省目标，通过规划先行、龙头带动、狠抓规模养殖、大力提升单产、不断推进产业融合、强化监管确保安全等多措并举，推动了奶业健康稳定发展。一是生产能力位居全国前列。全省奶类产量达到350多万吨，奶牛存栏100万头，分别位居全国第4位和第6位。二是规模化养殖优势明显。全省奶牛规模养殖比重超过87%，其中存栏100头以上奶牛规模养殖比重近60%，高出全国平均水平14个百分点;三是加工企业发展较快。全省乳品加工企业37家，乳制品加工能力达到300多万吨，初步形成了以郑州花花牛、新郑光明、洛阳巨尔、平顶山伊利、新乡三元、焦作蒙牛、南阳三色鸽、商丘科迪、正阳君乐宝和济源伊利等乳品企业为龙头的奶业产业集群。四是奶牛单产持续提升。通过全省上下持续数年不断推进的奶牛单产提升行动，奶牛平均单产以每年超过300公斤的幅度不断提升，全省平均单产已超过7吨。五是生鲜乳质量安全水平持续向好。通过实行分类监管、信息化追溯体系建设，不断加大监督管理力度，从业者质量安全意识得到强化，连续多年生鲜乳抽检合格率保持100%，当前我省牛奶质量安全水平处于历史最好时期。 吴建新最后代表省局预祝郑州市“健康中原-牛奶伴您行”奶业公益行动取得圆满成功，他讲到，今天，我们见证郑州市“健康中原-牛奶伴您行”奶业公益行动启动的同时，也是一个共同增长科学饮奶知识、共同增强健康饮奶意识的过程，我们开展“健康中原-牛奶伴您行”奶业公益行动的目的，就是要大力宣传奶业基本知识，广泛传播科学饮奶，健康饮奶理念，通过本次活动，让大家科学饮奶，从了解牛奶、认知牛奶开始。

郑州市畜牧局副局长徐宝龙首先对郑州市奶业工作进行了概述，郑州市畜牧局在市委，市政府的领导下，通过一系列措施，推动了奶业健康稳定发展，全市奶牛存栏4.8万头，奶类总产量32.02万吨，在郑州市有河南花花牛生物科技有限公司、郑州光明乳业有限公司等5家乳品加工企业，年加工量22.96万吨，年销售收入19.52亿元。近年来，在全市开展奶牛场转型升级行动，通过淘汰低产奶牛、小区牧场化转型、规模场技术托管等措施，规模化养殖比例达到95%以上，机械化挤奶率100%，奶牛单产、生鲜乳品质和质量安全水平明显提升，据2016年抽检数据分析，生鲜乳中乳蛋白和乳脂肪率分别达到3.1%和3.6%以上，生鲜乳品质明显提高，远超国家标准;生鲜乳质量安全水平明显提升，全年共抽检生鲜乳317批次，合格率均达到100%。最后他讲到，“少年强则中国强”，少年儿童是祖国未来的希望，他们身体健康更是我们关注的主题，“健康中原–牛奶伴您行”郑州奶业公益行动旨在让更多的学生走近奶业、了解奶业，通过近距离的参观，宣传牛奶营养知识，树立健康消费理念，引导科学消费，提高青少年的奶业科普知识及奶品安全风险的科学认知水平，让越来越多的孩子喝着健康的牛奶，快乐地学习，健康地成长!

郑州昌明农牧科技有限公司总经理段贤昌代表协办企业在行动仪式上发言，郑州昌明农牧科技有限公司专业养殖奶牛17年，企业先后获得郑州市农业产业化重点龙头企业，曾获得河南省无公害产品产地认证和农业部无公害畜产品认证，作为一个专业养牛人，可以非常自信的告诉大家，现在的奶牛养殖、牛奶质量是历史上的最好时期。去年我们在省市畜牧局的指导下，把奶牛场改造成观光牧场，让广大市民、家长、师生走进奶牛场，学习奶牛及牛奶知识，帮助大家形成正确的牛奶消费习惯，我们根据牧场实际，在严格防疫的基础上，改建和开放家庭牧场部分区域，打造出牛奶自助制作体验馆、奶牛饲料科普区、挤奶观摩区、犊牛饲喂区、传统农耕展示区和亲子娱乐区等。目前昌明奶牛科普园已经被农业部树为休闲观光牧场三大典型模式之一，也是农业部向全国发布的首批8家观光牧场之一。今天郑州市“健康中原-牛奶伴您行”奶业公益行动在这里举行，希望参观的小朋友和家长们既能科普奶牛生长、牛奶生产和营养等相关知识，又能在牧场中快乐游玩。

郑州市惠济区古荥幼儿园园长赵慧代表这次公益活动受邀学校在行动仪式上发言，“一杯牛奶强壮一个民族”，然而，我们的孩子还普遍存在各种类型的营养不良问题，究其原因，就是我们的营养结构不合理、日常膳食中优质蛋白质少，碳水化合物比例相对过高。那么通过此次活动，希望我们的老师、家长、孩子们增强对牛奶营养价值的认识，适当调整我们的饮食结构，以此来保障我们的饮食更营养、更健康。少年强则国强，本次活动引领大家走进奶业基地，全方位的了解奶牛生长、牛奶生产和营养的相关知识，同时在广大的牧场上，我们的家长和孩子可以近距离的亲近自然，实践探索，共同感受牧场上的快乐。 参加奶业公益活动的古荥幼儿园的孩子们通过今天活动了解了奶牛青贮玉米饲料的制作和营养知识，专业的机械，把青储饲料很平整地一点点刮下来，运送到奶牛的食槽里去，还参观了饲料库，了解奶牛精饲料，观看了奶牛挤奶现场，近距离的接触喂养奶牛，牧场的草地上不仅仅有孩子们蹦蹦跳跳的身影也洒满了孩童们、家长们的欢声笑语，学习了很多课堂上学不到的知识，不仅学习了奶牛和乳品知识，还与蓝象科技的智能机器人亲密互动，增长了孩子们的科普知识。

本次郑州奶业公益行动还得到了河南爱牧农业有限公司，河南蓝象科技有限公司鼎力支持，作为健康鸡蛋领跑者的爱牧农业始终致力于让中国的孩子都吃上健康的鸡蛋，董事长郑好为到场的幼儿园孩子们评选出的“健康之星”宝宝提供了“爱牧72h慢产蛋”一年的饮食供应量。河南蓝象科技有限公司董事长郭卫强为支持本次公益活动，从公司专门抽调适应于幼儿互动，寓教于乐的智能机器人，精灵可爱的机器人与孩子们一问一答的人机互动，现场展示的舞蹈，唱歌等各项技能让孩子们大开眼界，在他们幼小的心灵中种下了科学引领未来的种子。

本次公益行动随后还将组织郑州高新区第一幼儿园近500名师生家长，中原区绿东幼儿园300余名师生，郑东新区普惠路第一幼儿园300名师生走进昌明奶牛科普园和河南花花牛马寨基地。