花喵鲜花饼，把快乐分享给你

鲜花饼这一传统美食，已在云南这块边疆大地上传承了几百年，深受当地群众的喜爱，现今也有了逐渐走向全国的趋势。但与此同时，云南鲜花饼行业也存在着一系列乱象，品牌杂乱、品类单一、用材不明、恶性竞争等问题，严重有损云南鲜花饼的形象。在此状况下，花喵鲜花饼应运而生，立志要做云南人真正好鲜花饼、要做不一样的云南玫瑰点心！

传统鲜花饼品牌往往拘泥于成规，固守鲜花饼的传统形象，以致于满街都是追求“仿古”的鲜花饼招牌，而缺少融入新时代的迹象。而花喵品牌则别具匠心，以卡通IP营造品牌温度，于线下门店内同步设置了预包装零售区、IP文创产品销售区、现烤厨房和专门的美食体验空间，以“玫瑰点心＋花茶／咖啡＋IP文创产品＋漫时光打卡空间”的独特下午茶体验，创造了绝无仅有的创新型玫瑰点心文化线下体验高地。在花喵，你享受的并不只是美味，还有一段花般芬芳的愉悦时光。

出于对品牌理念的实践，花喵的线下门店都颜值满满且体验感丰富，成为了全国各地网红的心动打卡地。小红书KOLSour大甜甜打卡花喵，吃过很多家鲜花饼的她，认为花喵是“云南最好吃的鲜花饼”；小红书KOL“VIVIK”游玩花之城，在花喵度过半日漫时光，她最喜欢经典玫瑰饼，疯狂剁手一堆玫瑰点心带回家；小红书KOL“阿喵同学很可爱”打卡花喵，与花喵同名的她，对“玫瑰点心＋花茶”搭配的养颜养心下午茶赞叹不已。对她们来说，花喵不仅提供了突破传统的极致美食体验，更成为了一份追寻生活漫时光的载体。

注重品牌形象之外，花喵也没有忽略对鲜花饼口味的研发。花喵食品研发主理人《舌尖上的中国》特邀主厨黄静昆先生，曾向宫廷御坊的后世传人虚心求教，拜访各地鲜花饼大师，改进花喵鲜花饼的制作工艺。经过博采众长，黄静昆一改大部分品牌直接购买“花馅”成品的方式，于自建的发酵室内用古方发酵一年，寒来暑往，最终制出花喵独家玫瑰花酱。花酱内不添加香精、防腐剂、填充物和其它杂质，一口下去就是100％的玫瑰花，香气馥郁口中，甜而不腻，让人欲罢不能。此外，花喵还创新甄选源于云南石林优质苦荞产区的绿色生态苦荞原料、产自“中国优质糯米之乡”潢川的优质白糯米作为玫瑰点心的主原料，并配以料理糯米粉和苦荞面的专业手法，在保护好食材原有的分子结构的同时，充分激发出糯米粉中所富含的温和滋补作用，赋予玫瑰点心新的味觉体验，让花喵挚友享受到更天然健康的休闲美食。如今，花喵品牌正带着自己的独特制作工艺、“分享快乐”的现代品牌理念，向全国市场稳步迈进着。